基本信息
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职业迁徙
个人简介
钟赛意,中共党员,博士,副教授,硕士生导师,现任广东海洋大学食品科技学院副院长。
广东省高等学校“千百十工程”校级重点培养对象。2011年毕业于中国农业大学与美国The Ohio State University联合培养项目(国家公派留学),获工学博士学位,现主要从事食品功能因子活性及食品安全性评价、癌症化学预防、水产加工及质量安全方面的研究工作。曾参与美国国立卫生研究院(NIH R01)、欧盟科技计划、美国Cotton Incorporated资助科技计划等项目的研究工作,目前主持和参与多项国家、省市科技项目。在国内外学术期刊发表论文40多篇,其中SCI收录14篇,申请国家发明专利5项,发表英文会议论文摘要11篇。指导大学生科研训练并获得校级、省级和国家级大学生创新训练项目。为多家SCI期刊审稿专家、湛江市科技项目评审专家成员、国家自然科学基金通讯评审专家等 。
广东省高等学校“千百十工程”校级重点培养对象。2011年毕业于中国农业大学与美国The Ohio State University联合培养项目(国家公派留学),获工学博士学位,现主要从事食品功能因子活性及食品安全性评价、癌症化学预防、水产加工及质量安全方面的研究工作。曾参与美国国立卫生研究院(NIH R01)、欧盟科技计划、美国Cotton Incorporated资助科技计划等项目的研究工作,目前主持和参与多项国家、省市科技项目。在国内外学术期刊发表论文40多篇,其中SCI收录14篇,申请国家发明专利5项,发表英文会议论文摘要11篇。指导大学生科研训练并获得校级、省级和国家级大学生创新训练项目。为多家SCI期刊审稿专家、湛江市科技项目评审专家成员、国家自然科学基金通讯评审专家等 。
研究兴趣
论文共 213 篇作者统计合作学者相似作者
按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选
时间
引用量
主题
期刊级别
合作者
合作机构
Qiuhan Chen, Xuebo Yang,Pengzhi Hong,Chunxia Zhou,Sai-Yi Zhong,Jing Chen, Kangjian Chen,Shouchun Liu
crossref(2024)
Journal of Functional Foods (2024): 106205
Food Chemistry: X (2024): 101291-101291
Haisheng Lin, Weiqiang Shen, Yu Jiang, Qihang Wu,Jialong Gao,Wenhong Cao,Huina Zheng,Zhongqin Chen,Saiyi Zhong,Xiaoming Qin
Foods (Basel, Switzerland)no. 6 (2024): 883
JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS (2024): 106005
FOODSno. 2 (2024)
Kit-Leong Cheong,Kit-Leong Cheong, Guanghui Li, Guanghui Li, Min Wang, Yufeng Yang,Saiyi Zhong,Saiyi Zhong
Frontiers in Marine Science (2024)
FOODSno. 4 (2024): 622
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合作机构
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