基本信息
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职业迁徙
个人简介
王绍金,西北农林科技大学机械与电子工程学院二级教授,博士生导师,美国华盛顿州立大学兼职教授、陕西省创新人才长期项目特聘教授、湖北省楚天学者讲座教授。主要从事农产品加工工程方向的科研工作,在微生物与害虫的热致死机理、农产品介电特性、射频灭菌杀虫干燥技术与产业化以及超低压果蔬采后贮运保鲜技术等方向有较深入的研究。担任《Transactions of the ASABE》等6个SCI杂志栏目主编、副编与编委和J. Food Eng.等近20个SCI期刊审稿人。曾担任美国农业部、中国、瑞士与挪威国家自然科学基金项目评审专家,国际学术会议多个分会场主席,10多次国际会议上做射频加热方面的特邀报告。作为课题主持人已先后获批了4项美国农业部研究项目,并先后在国内主持了教育部博导类博士点基金、陕西省科技攻关(2项)、国家自然科学基金面上项目(2项)、农业部948项目与科技部十三五重点研发项目子课题(2项),荣获中国轻工业联合会与新疆维吾尔自治区科技进步一等奖各一项。现已发表SCI论文234篇,共被引8440次,h指数为54。3篇论文进入ESI农业领域国际排名前1%之列,同时连续七年(2014-2020)被Elsevier评为农业工程领域中国高引学者。培养的研究生荣获陕西省优秀博士学位论文1人,获校优秀博士学位论文5人,AOC学术成就奖5人。
研究兴趣
论文共 394 篇作者统计合作学者相似作者
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时间
引用量
主题
期刊级别
合作者
合作机构
Journal of Food Engineeringpp.112058, (2024)
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY (2024): 110447-110447
Innovative Food Science & Emerging Technologies (2024): 103596
Journal of Food Engineeringpp.112077, (2024)
Journal of Food Engineeringpp.112059, (2024)
Foods (Basel, Switzerland)no. 6 (2023): 1133-1133
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合作机构
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