Rui WANG(王瑞)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 13 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构响应面法优化苦菜蔬菜纸护绿配方王瑞, 刘晓琴中国调味品(2020)引用1浏览0引用10苦菜蔬菜纸胶黏剂配方优化李婉怡,王瑞,史婷, 董程天津农业科学(2019)引用2浏览0引用20脆皮鸡柳制作工艺及其品质研究王瑞,郭彩珍,高晓丽,田晶,李军,郭芳肉类工业(2018)引用1浏览0引用10鸡米花加工工艺及品质研究王瑞,曹文新肉类工业(2018)引用0浏览0引用00芹菜、胡萝卜、青椒复合蔬菜汁添加量对乳化肠食用品质的影响王瑞, 朱芮榜, 李嘉欣, 樊畅食品研究与开发(2018)引用0浏览0引用00碱法提取黍米粉膳食纤维的研究高晓丽,王瑞,闫艳华,贺莹, 刘慧慧Anhui Agricultural Science Bulletinno. 21 (2017): 105-107引用1浏览0引用10花生壳膳食纤维酶法提取工艺研究王瑞,李军,高晓丽吕梁学院学报(2017)引用0浏览0引用00咸鹌鹑蛋的加工工艺王瑞,李军,弓玉红, 候冬花wf(2016)引用0浏览0引用00可食性大豆分离蛋白膜的研制王瑞,于艳琴,白建,杨晓娟山西农业科学(2015)引用0浏览0引用00冷却柏籽羊肉保质期的研究王瑞,王改芳, 乔晋丽肉类工业(2015)引用0浏览0引用00加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn