Qimugesudu(其木格苏都)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:2职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 8 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构酸乳中风味物质的研究进展宋继宏,王记成,其木格苏都,张和平食品研究与开发(2016)引用3浏览0引用30发酵乳中乳酸菌计数方法研究进展宋继宏,王记成,其木格苏都,张和平中国乳品工业(2014)引用1浏览0引用10乳酸菌及其代谢产物在乳制品保鲜中的应用宋继宏,王记成,其木格苏都,张和平中国乳品工业(2014)引用2浏览0引用20益生菌Lactobacillus casei Zhang对凝固型发酵乳质构和挥发性风味物质的影响其木格苏都,郭壮,王记成,孟和毕力格,张和平中国农业科学(2013)引用0浏览0引用00益生菌Lactobacillus casei Zhang对凝固型发酵乳感官品质的影响王记成,郭壮,其木格苏都,张和平,孟和毕力格中国农业科学(2013)引用1浏览0引用10不同气体环境对益生菌Bifidobacterium lactis V9生长的影响其木格苏都,白梅,孔亚楠,魏爱彬,王记成,张和平微生物学通报(2012)引用23浏览0引用230益生菌Lactobacillus casei Zhang和Bifidobacterium lactis V9接种比例及乳固形物含量对其活菌数的影响其木格苏都,王记成,孟和毕力格,张和平中国乳品工业(2012)引用2浏览0引用20螺旋藻益生菌酸乳的研制 马杰,其木格苏都, 梁钧中国乳品工业(2010)引用2浏览0引用20作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn