Qiaoya MO(莫乔雅)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 4 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构Effects of different types and concentrations of thickeners on yoghurt protein bioaccessibility by an in vitro dynamic gastrointestinal digestive model Zhezheng Xie, Jiayu Bao,Qiaoya Mo,Lili Chen,Xin Rui,Mingsheng Dong,Wei LiINTERNATIONAL JOURNAL OF DAIRY TECHNOLOGY (2023)引用0浏览0引用00瑞士乳杆菌MB2-1源胞外多糖对10种益生菌生长特性的影响黄蓉,张学亮, 韩烁,周子文,莫乔雅,董明盛,芮昕,张秋勤,陈晓红,李伟食品科学(2020)引用1浏览0引用10���士乳杆菌mb2-1源胞外多糖对10 种益生菌生长特性的影响黄蓉,张学亮, 韩烁,周子文,莫乔雅,董明盛,芮昕,张秋勤,陈小红,李伟openalex(2020)引用0浏览0引用00低聚糖在瑞士乳杆菌和嗜热链球菌冷冻干燥过程中的保护作用黄蓉,周子文,莫乔雅,董明盛,芮昕,张秋勤,陈晓红,李伟食品与发酵工业(2019)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn