曾任美国农学会主办的《Agronomy Journal》的副主编（Associate Editor），曾作为SCI刊物《Agricultural and Water Management》的特约主编（Guest Editor），编辑出版“多尺度的水分利用效率”专辑（2011年）。目前为SCI刊物《International Journal of Plant Production》的编委会成员。现任中国农学会农业气象分会副理事长。
于强研究员先后主持或参与了国家攀登计划项目、国家863项目、973项目、国家自然科学基金重大项目、面上基金项目多项。目前正在主持自然科学基金面上项目、科技部行业专项等多项课题。与美国、德国、荷兰、澳大利亚、加拿大等国家的科学家有密切的联系，并建立多种实质性的合作交流机制。在Science, Global Change Biology, Journal of Geophysical Research, Ecological Modelling, Annals of Botany, Agricultural and Forest Meteorology等国际知名刊物上发表了高质量SCI文章百余篇, 总引用6,000余次（据Google Scholar统计）。拥有软件著作权等知识产权多项，获得华夏英才出版基金，出版专著《农田生态过程与模型》一部（科学出版社，2007），受剑桥大学出版社邀请，与他人合著Vegetation Dynamics专著一部。