Pingping Zhou(周萍萍)Jiangnan University关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:29职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 8 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构氨基酸对浓香葵花籽油美拉德反应风味的贡献宋志华,周萍萍,黄健花,王兴国,金青哲,王珊珊中国油脂(2015)引用2浏览0引用20季铵盐 Gemini 表面活性剂改性的 SiO2微粒宋冰蕾,刘喆,周萍萍,翟兆兰,余小娜,裴晓梅中国科技论文(2015)引用1浏览0引用10含酰胺基团松香基双子表面活性剂的合成与性能宋冰蕾,余小娜,陈燕,裴晓梅,周萍萍,翟兆兰林产化学与工业(2015)引用1浏览0引用10新型金刚烷基杂双子表面活性剂的合成及其表面活性宋冰蕾,周萍萍,翟兆兰,裴晓梅,余小娜合成化学(2015)引用0浏览0引用00Effects of roasting conditions on flavor and quality of sunflower seed oilZhou PingpinChina Oils and Fats (2013)引用0浏览0引用00烘烤条件对葵花籽油风味和品质的影响周萍萍,黄健花,李佳,王兴国中国油脂(2013)引用24浏览0引用240浓香葵花籽油挥发性风味成分的鉴定周萍萍,黄健花,宋志华,王兴国食品工业科技(2012)引用24浏览0引用240竹叶黄酮的闪式提取及抗氧化活性研究谢捷,周萍萍,朱兴一,刘小景,陈仁尔,王平食品科技(2010)引用23浏览0引用230作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn