Ping-ping HUANG(黄萍萍)College of Food Engineering Ludong University关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 10 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构超声场耦合亚临界水分离黄鲛鱼内脏油脂的工艺优化李林,邵凌健,彭新颜,张淑荣,张越,黄萍萍Science and Technology of Food Industry(2022)引用0浏览0引用00思维导图在“食品添加剂”教学中的应用金成武,彭新颜, 杜超,柳全文,张艳芳,黄萍萍农产品加工(下半月)(2021)引用0浏览0引用00粒度对网纹瓜膳食纤维结构与性质的影响刘岩龙,张彩丽,黄萍萍,贡汉生食品研究与开发(2019)引用3浏览0引用30甜米酒发酵工艺条件研究李华敏, 王艺欣,李林,黄萍萍中国酿造(2018)引用2浏览0引用20苹果醋发酵用醋酸杆菌的筛选与鉴定李华敏,李林,黄萍萍,刘文丽, 潘敏, 庄若茹中国调味品(2018)引用3浏览0引用30戴尔有孢圆酵母WA19与酿酒酵母F33混合发酵在樱桃酒酿造中的应用李华敏,孙舒扬,黄萍萍,孙雪梅,车长远,刘文丽食品科学(2018)引用1浏览0引用10利用气相色谱法分析不同萃取方法对鱼油中EPA、DHA含量的影响李林,黄萍萍,李华敏, 王亚萍, 倪娓娓食品工业科技(2018)引用0浏览0引用00苹果果酱传统制作工艺对其VC含量和感官品质的影响黄萍萍,李林,李华敏,刘启一,车长远,王静, 董文萍中国调味品(2018)引用1浏览0引用10蓝点马鲛鱼皮抗氧化肽FractionⅡ对D-Gal诱导氧化损伤大鼠肝脏的保护作用 张昱,彭新颜,黄萍萍,张翠云, 张乐仪水产学报(2017)引用1浏览0引用10不同方法萃取紫草中挥发油的比较杨日福,黄萍萍,丘泰球,范晓丹中药材(2011)引用23浏览0WOS引用230作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn