TingCai Pang(庞庭才)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:1职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 39 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构毛葡萄皮渣花色苷的真空辅助提取工艺优化郝俊光,杨金海,潘喜芳, 周洁玲,韦建忠,庞庭才,罗东伟, 韦文广China Brewingno. 3 (2023)引用0浏览0引用00棕榈油和奶油混合油对馕感官、色差和质构的影响马启昱,季敏, 陈诗晴, YOONG Jun-hao,刘忠义,庞庭才粮食与油脂(2023)引用0浏览0引用00毛葡萄果醋的研制及品质分析庞庭才,郝俊光,杨金海,施绍颖, 何惠贤,罗东伟中国调味品(2023)引用0浏览0引用00茶多酚对牡蛎酶解液的风味改善作用张自然, 李雪霜,游刚,方怀义, 陈静,庞庭才食品与发酵工业(2023)引用0浏览0引用00羊栖菜酸奶的研制庞庭才, 王健, 曾嘉秀,邱惠粮食与油脂(2022)引用0浏览0引用00大豆7S与11S球蛋白理化特性及其改性修饰的研究进展张麒,吴海波, 颜文文,庞庭才,付满食品与发酵工业(2022)引用1浏览0引用10超声波辅助提取王棕种子油脂及其品质分析庞庭才, 黄波, 陆英兰,游刚粮食与油脂(2022)引用0浏览0引用00羊栖菜多糖提取工艺研究杨金海,庞庭才Modern Foodno. 9 (2022)引用0浏览0引用00海葡萄椰味果冻的研制杨金海,庞庭才, 冯锦清食品安全导刊(2022)引用0浏览0引用00罗非鱼内脏鱼油提取及鱼油乙酯化研究庞庭才山东化工(2021)引用0浏览0引用00加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn