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Papas nativas del Perú: catálogo de variedades y usos gastronómicosNative potatoes of Peru: catalogue of varities and culinary uses
Lucas S Batista,A Benzing,Pereira De Herrera A Sain G, H A, Acosta R Carcamo R Hernadez J M Silva G A, Lattanzi A R Puignau J P, Marelli H J Puignau J P,P W Unger, Hetz H E Puignau J P, Ibanez Cifuentes M Puignau J P,Caceres H Schvartzman J Molestina C J,Barrios J Collares J R Molestina C J,
mag（2008）
引用23浏览0引用
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Papas nativas del Perú: catálogo de variedades y usos gastronómicosNative potatoes of Peru: catalogue of varities and culinary uses
L Batista,A Benzing,Pereira De Herrera A Sain G, Swindale A Dvorak K A, Wittwer S Youtai Y Han S Lianzheng W, Barreto H Raab R Violic A D, Ashburner J E Sims B G, H A, A A, Actis J J Justo A Vicente G Puignau J P, Totis De Zeljkovich L Hausen O M Puignau J P, J P Puignau,
mag（2008）
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