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PeerJ Analytical Chemistry (2024): e32
BEVERAGESno. 1 (2023): 24-24
Frontiers in Plant Science (2023): 1072592-1072592
Applied nanono. 2 (2023): 159-177
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Paula Jauregi, Carmen Alvarez-Ossorio,Carlos Bald,Jone Ibarruri,Bruno Iñarra,David San Martin,Jaime Zufia
Value-Addition in Food Products and Processing Through Enzyme Technologypp.83-100, (2022)
Food Waste Recoverypp.195-217, (2021)
Konstantina Kourmentza, Xavier Gromada,Nicholas Michael, Charlotte Degraeve, Gaetan Vanier,Rozenn Ravallec,Francois Coutte,Kimon Andreas Karatzas,Paula Jauregi
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