Niang TANG(汤酿)College of Food Science South China Agricultural University关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 5 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构南瓜膳食纤维对高脂血症大鼠的降血脂作用陈小爱,石晓玲,刘静宜,汤酿食品工业科技(2021)引用2浏览0引用20基于电子鼻、GC-MS和GC-IMS技术分析老香黄发酵期间的挥发性成分变化周爱梅,陈小爱,刘静宜,陈树喜,汤酿,蔡惠钿食品工业科技(2021)引用6浏览0引用60基于GC-MS和GC-IMS联用法分析不同采收期广佛手精油挥发性成分周爱梅,张子明,陈小爱,杨玉洁,刘静宜,陈树喜,汤酿食品科学(2021)引用13浏览0引用130Variations of volatile flavour compounds in finger citron (Citrus medica L. var. sarcodactylis) pickling process revealed by E-nose, HS-SPME-GC-MS and HS-GC-IMSXiaoai Chen,Haiqiang Chen,Jie Xiao,Jingyi Liu,Niang Tang,Aimei ZhouFood research international (Ottawa, Ont.)(2020)引用64浏览0WOS引用640佛手精油脂质体的制备及其抗氧化活性黄炜超,汤酿,刘静宜,周爱梅,黄凯信,陈树喜Modern Food Science & Technologyno. 6 (2020): 211-218,210引用4浏览0引用40作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn