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Phuong Nhi Nguyen, Thi Yen Do, Thi Nhung Do, Eric Gontier, Ha Trang Le Nguyen, Van Anh Le Thi, Nga T.P. Mai,Muneo Sato,Masami Yokota Hirai, Kieu Oanh Nguyen Thi
International Journal of Food Science & Technology (2024)
arxiv(2023)
ISME Communicationsno. 1 (2023): 1-12
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