Ming Yan(严明)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 14 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构热加工方式对黑虎掌菌挥发性风味物质的影响王婷婷,杨璐敏,严明,邓雅元中国调味品(2021)引用1浏览0引用10金耳椴木栽培与代料栽培营养成分与风味特征分析比较游金坤, 伍娟霞,邓雅元,严明,吴素蕊中国食用菌(2020)引用1浏览0引用10我国食(药)用菌药品开发现状吴素蕊,严明,陈旭,邓雅元,刘韵然,孙达锋中国食用菌(2020)引用5浏览0引用50云南黑虎掌菌挥发性成分分析王婷婷,严明,邓雅元,杨璐敏中国食用菌(2020)引用0浏览0引用00探析行业协会在食用菌产业发展中的作用张琳,邰丽梅,董娇,严明,孙达锋中国食用菌(2020)引用0浏览0引用004种鸡(土从)菌多糖抗氧化活性研究游金坤,陈旭,严明,郭相,罗瑞,吴素蕊中国食用菌(2019)引用0浏览0引用00云南省18种常见野生食用菌营养成分分析严明,高观世,游金坤,汤昕明,杨璐敏,吴素蕊黑龙江农业科学(2019)引用1浏览0引用10干燥对食用菌挥发性风味物质影响研究进展王婷婷,严明,邓雅元,杨璐敏科技创新导报(2019)引用0浏览0引用00HPLC-DAD-MS-DPPH在线筛选与定性黑脉羊肚菌抗氧化活性成分游金坤,严明,庄阳秋,吴素蕊,崔佳丽中国食用菌(2019)引用0浏览0引用00云南7种红菇科野生食用菌营养成分分析严明,陈旭,王婷婷,游金坤,杨珍福,陈正启,吴素蕊中国食用菌(2019)引用1浏览0引用10加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn