基本信息
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个人简介
主要研究领域与方向
食品微生物发酵及菌种改良
开设课程
微生物学
生物化工原理
近年的科研项目(五年内)
主持博士产学研合作项目:芝麻香型白酒微生物菌群分析及风味物质体系的影响研究
食品微生物发酵及菌种改良
开设课程
微生物学
生物化工原理
近年的科研项目(五年内)
主持博士产学研合作项目:芝麻香型白酒微生物菌群分析及风味物质体系的影响研究
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