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论文共 41 篇作者统计合作学者相似作者
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Qianye Zhang, Mingxiao Zheng, Wei Sun,Gabriele Loers,Min Wen,Qingpeng Wang,Xuexing Zheng,Hans-Christian Siebert,Ruiyan Zhang,Ning Zhang
Food & functionno. 12 (2025): 4731-4753
Food Science and Human Wellness (2025)
Food Science and Human Wellnessno. 3 (2025)
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTUREno. 13 (2024): 7939-7952
FREE RADICAL BIOLOGY AND MEDICINE (2024): 654-664
Yinglan Li, Qipeng Wei, Jianshuo Su,Huaizhen Zhang,Zhiping Fan,Zhuang Ding,Min Wen,Min Liu,Yanna Zhao
INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES (2024)
FERMENTATION-BASELno. 8 (2023)
MARINE DRUGSno. 6 (2023)
ANTIOXIDANTSno. 12 (2023)
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