基本信息
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职业迁徙
个人简介
目前主要从事功能食品、仪器分析及食品生物技术相关专业课程的教学及科研工作。作为主要参与人曾参加多个深圳市食品药品监督管理局及食品安全委员会委托的食品安全状况调查及分析项目工作。担任“食品检验工”考评员。主持校级科研重点项目1项,作为主要成员参与省市级科研项目9项,发表论文多篇,作为主要发明人申请国家发明专利并获授权3项(其中第一发明人1项),目前主要进行功能因子的性质、应用开发及检测技术相关的研究。
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Microbial pathogenesis (2017): 497-502
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