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研究领域:农产品贮藏加工。
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论文共 105 篇作者统计合作学者相似作者
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Tianzhu Guan, Ning Li, Xiangxiu Xu,Dan Xiong, Bo Wang,Lixia Xiao, Weikang Yang,Ganghui Chu, Abdulla Yusuf, Jie Zhang,Weiming Yue
ARCHIVES OF BIOCHEMISTRY AND BIOPHYSICS (2024): 109928-109928
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRYno. 7 (2023): 3201-3209
Chunlu Qian, Yaying Jiang, Yan Sun, Xiaodong Yin,Man Zhang,Juan Kan,Jun Liu,Lixia Xiao,Changhai Jin,Xiaohua Qi,Wenfei Yang
Foods (Basel, Switzerland)no. 10 (2023): 2012-2012
引用0浏览0WOS引用
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Food chemistry (2023): 136890-136890
Food and Fermentation Industriesno. 18 (2023)
引用0浏览0引用
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JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS (2023): 105053-105053
Food and Fermentation Industriesno. 15 (2023)
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