刘秀梵，男，汉族，1941年5月19日出生于江苏省靖江市，动物传染病学专家，中国工程院院士，扬州大学兽医学院教授、博士生导师，全国动物防疫专家委员会副主任委员，国家重点学科预防兽医学学科带头人，农业部畜禽传染病重点开放实验室主任。
刘秀梵主要从事畜禽传染病流行病学与发病机理研究。
据2020年3月中国工程院官网显示，刘秀梵在禽流感、新城疫等重要动物传染病的流行病学与致病机理方面开展了系统的研究工作，先后研制出用于禽流感（H9N2亚型）、鸡传染性法氏囊病、马立克氏病和新城疫等疫病预防的7种新型疫苗，取得了新兽药证书 (其中两个为一类新兽药证书)，并在全中国范围内得到了推广应用。