Lise Søndergaard KristensenDepartment of Food Science University of Copenhagen关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 2 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构Diversity in NaCl tolerance of Lactococcus lactis strains from dl-starter cultures for production of semi-hard cheesesLise Søndergaard Kristensen,Henrik Siegumfeldt,Nadja Larsen,Lene JespersenInternational Dairy Journal(2020)引用4浏览0引用40Interaction between sodium chloride and texture in semi-hard Danish cheese as affected by brining time, dl-starter culture, chymosin type and cheese ripeningMarije Akkerman,Lise Søndergaard Kristensen,Lene Jespersen,Mia Balling Ryssel,Alan Mackie, Nick Nørreby Larsen,Ulf Andersen, Maria Kümpel Nørgaard,Mette Marie Løkke,Jean Robert Møller,Line Ahm Mielby,Barbara Vad Andersen,International Dairy Journal(2017)引用15浏览0引用150作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn