基本信息
浏览量:20
职业迁徙
个人简介
陈历俊,男,1967年3 月生,汉族,中共党员,湖南隆回人,教授级高级工程师。现任北京三元食品首席科学家、副总经理。兼任中国农业大学、大连工业大学教授和博士生导师,博士后流动站站长,中国食品科技学会常务理事,北京食品学会副理事长,中国畜产品加工研究会常务理事、中国奶业协会加工委员会副主任、中国乳品工业协会专家委员会委员、中国食品科学技术委员会乳酸菌分会常务理事、北京奶业协会常务理事等职。
曾获中国乳业十大科技精英、曾获北京市五一劳动模范奖章、首都劳动奖章、北京市工会技术创新奖、十三届北京优秀青年工程师标兵,享受北京市优秀人才工程培养基金。曾担任“十五”国家重大科技专项课题“北方大城市郊区奶业现代化生产技术集成与产业化示范”项目子课题主持人 ;“十五”国家重大科技专项课题“乳品加工关键技术及设备的研究与产业化开发”项目子课题主持人;国家重点技术创新项目“直投式酸奶发酵剂的研制与产业化”项目项目主持人。主编著作六本。并且在“Journal of Dairy Science”"Dairy Science and Technology""International Journal of dairy technology"International Journal of Food Science & Technology''“食品工业与科技”“北京国际奶业大会论文集”及“中国乳品工业” “海峡两岸畜产品加工研讨会论文集”等国际国内杂志上发表论文数十余篇。主持或参加研制的国家及省部级课题十余项。
曾获中国乳业十大科技精英、曾获北京市五一劳动模范奖章、首都劳动奖章、北京市工会技术创新奖、十三届北京优秀青年工程师标兵,享受北京市优秀人才工程培养基金。曾担任“十五”国家重大科技专项课题“北方大城市郊区奶业现代化生产技术集成与产业化示范”项目子课题主持人 ;“十五”国家重大科技专项课题“乳品加工关键技术及设备的研究与产业化开发”项目子课题主持人;国家重点技术创新项目“直投式酸奶发酵剂的研制与产业化”项目项目主持人。主编著作六本。并且在“Journal of Dairy Science”"Dairy Science and Technology""International Journal of dairy technology"International Journal of Food Science & Technology''“食品工业与科技”“北京国际奶业大会论文集”及“中国乳品工业” “海峡两岸畜产品加工研讨会论文集”等国际国内杂志上发表论文数十余篇。主持或参加研制的国家及省部级课题十余项。
研究兴趣
论文共 247 篇作者统计合作学者相似作者
按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选
时间
引用量
主题
期刊级别
合作者
合作机构
FOOD & FUNCTIONno. 3 (2024): 1417-1430
Food Chemistry: X (2024): 101433-101433
Yuying Yuan,Junying Zhao, Qian Liu,Yan Liu,Yan Liu, Xiaoyan Tian,Weicang Qiao,Yanyan Zhao, Yanpin Liu,Lijun Chen
Food Chemistry (2024): 138991-138991
Food Science and Human Wellnessno. 3 (2024): 1258-1270
Yu Jiang, Yu Jiang, Yu Jiang,Xianping Li,Xianping Li, Wei Zhang, Wei Zhang, Yadong Ji, Yadong Ji, Kai Yang, Kai Yang, Lu Liu,
Frontiers in Microbiology (2024)
FOOD SCIENCE AND HUMAN WELLNESSno. 3 (2024): 1258-1270
Qian Liu,Yan Liu,Junying Zhao,Weicang Qiao,Juncai Hou,Yaling Wang,Minghui Zhang, Ge Jia,Yan Liu, Xiaofei Fan, Ziqi Li, Haidong Jia,
加载更多
作者统计
合作学者
合作机构
D-Core
- 合作者
- 学生
- 导师
数据免责声明
页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn