Lihui Zhang关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 23 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构硅藻土附载植物精油缓释对树莓保鲜作用张金木,乔宇,范凯,陈学玲,廖李,张莉会Modern Food Science & Technologypp.147-154, (2021)引用0浏览0引用00不同保鲜剂对蓝莓保鲜效果的比较张莉会,李志航,廖李,乔宇,张金木,陈学玲Modern Food Science & Technologyno. 11 (2020)引用4浏览0引用40超声结合超高压预处理对冻干草莓片品质的影响张莉会, 吕亭逸,乔宇,廖李,汪超,安可婧,胡建中,王俊食品工业科技(2020)引用3浏览0引用30草莓干燥过程中酯类香气化合物及相关酶活性的变化张莉会,汪超,廖李,安可婧,胡建中,乔宇食品科学(2020)引用3浏览0引用30超高压结合超声预处理对真空冷冻干燥草莓片品质和抗氧化活性的影响张莉会,乔宇,汪超,安可婧,廖李中国食品学报(2020)引用2浏览0引用20影响脱水香葱色泽稳定的因素分析陈学玲,张莉会,范传会,梅新,施建斌,蔡沙,隋勇,何建军Modern Food Science & Technologyno. 9 (2020): 142-147引用0浏览0引用00山药皮中皂苷提取工艺优化研究杨喜华,闵光,胡建中,张莉会,乔宇,廖李,秦正平粮食与饲料工业(2019)引用1浏览0引用10不同包装结合硅藻土附载丁香酚缓释对草莓贮藏品质的影响廖李,张莉会,胡杨,史德芳,陈学玲,汪兰,汪超,乔宇食品科学(2019)引用2浏览0引用20硅藻土附载丁香酚缓释处理对不同品种草莓品质影响的比较张莉会,乔宇,胡杨,陈学玲,汪超,王俊,汪兰,廖李Modern Food Science & Technologyno. 2 (2019): 94-101引用1浏览0引用10不同品种山药皮醇提物的抗氧化性能张莉会,汪超,廖李,王俊, 陈学玲,乔宇食品工业科技(2019)引用2浏览0引用20加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn