LIAO Changwen(廖嫦雯)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 8 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构基于主成分分析的沙糕品质评价模型的建立 陆有兵,杨媚,廖嫦雯,何洁Cereal & Food Industryno. 2 (2023)引用0浏览0引用00南宁市养老助餐"长者饭堂"的实施现状及效果分析杨媚,邓秀蝶,廖嫦雯食品界(2022)引用0浏览0引用00南宁市老年人食物营养认知及养老助餐服务需求分析杨媚,廖嫦雯,邓秀蝶,黄傲Modern Foodno. 3 (2022)引用0浏览0引用00斩拌对鱼糜凝胶特性影响的研究进展邓秀蝶,杨媚,廖嫦雯,黄傲,黄水雯China Food Safety Magazine (2022)引用0浏览0引用00基于BOPPPS融合OBE理念的营养配餐混合式教学探索杨媚,廖嫦雯,邓秀蝶Modern Foodno. 8 (2022)引用0浏览0引用00应用型本科理实一体化混合式教学的实践研究 ——以《面点工艺学》课程为例廖嫦雯,林筱筠,杨媚,黄傲,邓秀蝶广西农学报(2021)引用0浏览0引用00中日幼儿食育研究对比与启示杨媚,邓秀蝶,廖嫦雯, 黄傲现代食品(2021)引用0浏览0引用00应用型本科烹饪与营养教育专业化学教学改革研究 ——以广西民族大学相思湖学院为例黄水雯,杨媚,黄傲,张璐,吴再望,廖嫦雯广东化工(2020)引用1浏览0引用10作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn