基本信息
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个人简介
2021年获国家自然科学基金优秀青年科学基金资助,此外还主持国家自然科学基金面上、青年项目,十四五国家重点研发计划项目课题,安徽省科技重大专项1项,省重点研发计划1项,安徽省自然科学基金2项,国家博士后基金面上基金1项,十四五国家重点研发计划子课题1项;参与重点研发以及省部级项目多项。2016年入选第二批(2016-2018)中国科协“青年人才托举工程”。2015年获中国茶叶学会青年科技奖,获2021安徽省科技进步奖一等奖(5/10),2022年IFT Tanner Award,2021/2022年斯坦福大学国际影响力科学家(2%)。
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POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY (2024): 112586-112586
FOOD CHEMISTRY-X (2024): 101190-101190
Yang Wei, Yongqi Wen,Xiaolin Huang,Peihua Ma,Li Wang, Yi Pan,Yangjun Lv,Hongxin Wang,Liang Zhang,Kunbo Wang, Xiufang Yang,Xinlin Wei
TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY (2024): 104337
Kaixin Cao,Junrui Wu,Xiujuan Wan, Yuchen Hou, Cui Zhang, Yusheng Wang,Liang Zhang, Wenxin Yang,Yang He,Rina Wu
Food Research International (2024)
FOOD CHEMISTRY (2024): 137185-137185
Kaixin Cao,Junrui Wu,Xiujuan Wan, Yuchen Hou, Cui Zhang, Yusheng Wang,Liang Zhang, Wenxin Yang,Yang He,Rina Wu
Food Research Internationalpp.114366, (2024)
Wei Hu,Mingchun Wen,Zisheng Han,Xue-Ling Gao,Jia-Ping Ke,Mengting Zhu,Xinlin Wei, Yong Cheng,Xiaochun Wan,Yundong Shao,Liang Zhang
Food Research International (2024): 114266-114266
Shengxiao Su,Piaopiao Long, Qing Zhang,Mingchun Wen,Zisheng Han, Feng Zhou,Jiaping Ke,Xiaochun Wan,Chi-Tang Ho,Liang Zhang
Food chemistry (2024): 138827-138827
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