Jie LI(李杰)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 4 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构"双创"背景下基于BOPPPS理念的面点工艺课程改革与探究崔莹莹,王敬涵, 张宇晴,李杰,孙卉,谭兴勇,王婷The Theory and Pracice of Innovation And Entreptrneurshipno. 9 (2023)引用0浏览0引用00"翻转课堂"模式将创新创业融合于"西式面点制作 工艺"课程改革的研究与实践 ——以桂林旅游学院为例聂相珍, 刘荣汉,何志贵,李杰,黄忠,李俊成农产品加工(下半月)(2019)引用2浏览0引用20西餐工艺实践教学课程体系建设研究——以桂林旅游学院酒店管理学院为例李杰,聂相珍农产品加工(下半月)(2017)引用0浏览0引用00高等职业类院校餐饮管理项目教学实验设计李杰Heilongjiang Science and Technology Information (2012)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn