He Li(李赫)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:3职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 5 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构蛋白种类对大豆皂苷-蛋白W/O/W型乳液稳定性的影响许杨杨,朱力杰,刘秀英,李赫,刘军,刘贺食品科学(2022)引用0浏览0引用00挤压重组米功能特性及组分的研究进展李赫, 蒋思远,刘新旗,陈存社粮食与油脂(2021)引用0浏览0引用00核桃分离蛋白的制备及其包埋番茄红素的工艺庞志花, 郭倩,徐若琳,李赫,刘新旗食品工业(2019)引用0浏览0引用00胀桶番茄酱中腐败微生物的分离及鉴定李慧,李赫,陈历水,欧静堃,刘蕾, 史玉莹,张连慧食品工业科技(2019)引用0浏览0引用00番茄调味酱配料工艺优化与褐变控制的研究张菡,李赫食品科技(2018)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn