Feifei LEI(雷飞飞)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 5 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构不同冷链贮运条件下冷鲜鸭肉品质变化郭星月,雷飞飞,侯温甫,艾有伟,张语杰,欧阳何一Modern Food Science & Technologypp.283-289,260, (2021)引用0浏览0引用00冷鲜鸭肉气调包装微环境优化及其对品质的影响张毅,王宏勋,雷飞飞,易阳,侯温甫,欧阳何一食品工业科技(2021)引用0浏览0引用00热处理中芡实黄酮对肌原纤维蛋白结构的影响吴彬彬,贺文杰,王宏勋,雷飞飞,胥伟,易阳食品科学(2021)引用0浏览0引用00前处理方式对冷鲜鸭肉品质的影响张毅,雷飞飞,欧阳何一,王宏勋,艾有伟,侯温甫肉类研究(2020)引用0浏览0引用00芡实黄酮对鸭肉肌原纤维蛋白变性的抑制作用贺文杰,胥伟,王宏勋,易阳,雷飞飞Food Science and Technologyno. 9 (2020)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn