Lan Zhang(张岚)Jilin Medical University关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:3职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 83 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构沙葱精油微胶囊的制备及其生物活性评价刘敏,张岚,王丹,王长文粮食与油脂(2022)引用0浏览0引用00紫苏籽多糖对高脂饮食小鼠脂代谢和抗氧化作用的影响刘敏,张岚,王丹,王长文食品研究与开发(2022)引用0浏览0引用00乳酸菌发酵荞麦挥发油制备及其活性挥发性成分分析王丹, 蔡蕾,郭鑫蕊,刘俊梅,王长文,张岚粮食与油脂(2021)引用0浏览0引用00狗枣猕猴桃多酚对肥胖小鼠的减肥降脂作用左丽丽,高永欣,张岚,郗艳丽粮食与油脂(2021)引用0浏览0引用00亲水性胶体对玉米鲜湿面水分迁移及质构的影响曲秦坤,张岚, 陈玥彤, 邱天昊, 郭利凤,王辉食品工业科技(2020)引用1浏览0引用10医学院校食品专业课程设置研究左丽丽,富校轶,高永欣,郗艳丽,张岚,王舒然中国校外教育(下旬刊)(2018)引用0浏览0引用00响应面法优化超声辅助提取黑枸杞色素冯小雨,蔡瑜,燕雪莹,张雅洁,张岚Journal of Jilin Medical Collegeno. 6 (2018): 401-404引用0浏览0引用00近红外光谱技术建立镜鲤新鲜度定量预测模型张欣欣,曲高阳,杨莹,庄晓萌,张岚广东农业科学(2018)引用1浏览0引用10HS-SPME-GC-MS法分析发酵过程中荞麦和小麦面团香气成分变化王丹,张岚, 王佳鑫,刘俊梅,朴春红,刘敏,冯小雨,葛红娟, 任鹏宇,宋春梅,王长文食品科学(2018)引用1浏览0引用10近红外光谱技术评价肉品新鲜度的应用杨莹,庄晓萌,张欣欣,曲高阳, 霍思宇,张岚Journal of Jilin Medical Collegeno. 6 (2018): 459-461引用0浏览0引用00加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn