HongGang Lai(赖宏刚)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:1职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 11 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构厨房内弯曲菌分子流行病学研究进展赖宏刚,唐苑悦,任方哲,焦新安,黄金林食品安全质量检测学报(2023)引用0浏览0引用00牛源弯曲菌多重PCR检测方法建立及与其他方法比较崔超越,李凤鸣,赖宏刚,焦新安,黄金林扬州大学学报(农业与生命科学版)(2021)引用0浏览0引用00电子束辐照对冷鲜鸡相关品质的影响研究翟建青,韩燕,肖欢,高玉时,束婧婷,蒋云升,赖宏刚,曹宏食品工业科技(2018)引用0浏览0引用0060CO-γ射线和电子束辐照对冷鲜鸡保鲜效果的异同性研究肖欢,韩燕,翟建青,邹剑敏,盛中伟,蒋云升,赖宏刚,曹宏核农学报(2018)引用3浏览0引用30虾米拌豆腐的菌群分析与控制谢静,蒋云升,吴丹枫,赖宏刚Culinary Science Journal of Yangzhou Universityno. 3 (2018): 40-42引用0浏览0引用00辐照处理对冷鲜鸡肉的品质的影响赖宏刚,蒋云升,张元嵩,曹宏,肖欢江苏农业科学(2018)引用7浏览0引用70真空包装冷鲜鸡中腐败菌微生物的分离鉴定赖宏刚,蒋云升,张元嵩,曹宏,肖欢江苏农业科学(2018)引用0浏览0引用00辐照综合保鲜对冷鲜鸡货架期的影响曹宏,蒋云升,赖宏刚,刘溪,易敏, 马俊,翟建青,肖欢,陈秀兰核农学报(2017)引用1浏览0引用10茶树菇护色与保护多糖工艺研究朱晶晶,于海,蒋云升,吴满刚,葛庆丰,刘溪,袁洋,赖宏刚信阳师范学院学报(自然科学版)(2016)引用0浏览0引用00冷鲜鸡辐照延长保鲜期的研究韩燕,肖欢,翟建青,蒋云升,赖宏刚,曹宏农产品加工(上半月)(2016)引用2浏览0引用20加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn