Junjie YANG(杨俊杰)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 7 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构Rational design of HJH antimicrobial peptides to improve antimicrobial activityYiming Wang,Guilan Zhu,Wei Wang,Yan Zhang, Yong Zhu,Jingjing Wang,Ming Geng, Hongxia Lu,Yajun Chen,Minghui Zhou,Jing Chen,Fangyan Zhang,Bioorg Med Chem Lett(2023)引用1浏览0WOS引用10水提法提取荸荠多糖及其体外抗氧化活性研究张方艳, 张雯雯,朱桂兰,郭娜,代欢欢,杨俊杰食品与发酵工业(2022)引用4浏览0引用40基于应用型本科人才培养的"食品工程原理"教学改革探索朱桂兰, 代欢欢,杨俊杰,郭娜,张方艳农产品加工(下半月)(2021)引用1浏览0引用10鲜干石斛水提物抗氧化活性差异比较杨俊杰, 干子健,代欢欢,郭娜,张方艳农产品加工(下半月)(2020)引用1浏览0引用10结冷胶-沙蒿胶-蓝莓花青素可食性膜的制备及其性能分析郭娜,朱桂兰,张方艳,徐德聪,杨俊杰食品与发酵工业(2020)引用2浏览0引用20蓝莓花青素微胶囊制备及其性质分析郭娜,朱桂兰,刘兴运,张方艳,王子迎,杨俊杰, 陈丽君食品与发酵工业(2019)引用1浏览0引用10燕麦坚果复合乳饮料加工工艺的研究代欢欢, 杨蕾,杨俊杰,张方艳,朱桂兰Journal of Hefei Normal Universitypp.17-21, (2019)引用2浏览0引用20作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn