Jun GUI(桂俊)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 4 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构棕榈油在方便固体汤料新产品开发中的应用——酸辣肉丝汤桂俊,罗慧芳,闫慧丽,张梦迪,陆启玉中国调味品(2022)引用0浏览0引用00阴离子对面条水分分布、蛋白二级结构和微观结构的影响桂俊,陆啟玉中国食品学报(2021)引用2浏览0引用20阴离子对面条品质影响机理桂俊,陆启玉粮食与油脂(2020)引用0浏览0引用00冷藏车消毒及运输条件对冷鲜肉保鲜效果的影响付丽,桂俊,高雪琴,郑宝亮,马路石肉类研究(2019)引用1浏览0引用10作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn