Jiukui Zhang(张九魁)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 10 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构高效液相色谱法测定可可粉中可可壳含量张九魁,贾楠,柯润辉,王烁,李晓斌,尹建军食品与发酵工业(2019)引用2浏览0引用20SPE-PTV-GC-FID法定量分析食用植物油中的饱和烃类矿物油杨春艳,张九魁,柯润辉,王烁,尹建军,宋全厚中国食品添加剂(2018)引用0浏览0引用00超高效液相色谱-串联质谱法测定面制食品中十二烷基苯磺酸钠残留量黄新望,张九魁,柯润辉,王湛,尹建军中国食品学报(2017)引用0浏览0引用00三种大豆蛋白对面团流变学特性的影响何雅蔷,张九魁,安渊,芦骞,刘钟栋,刘秀芳中国食品添加剂(2010)引用1浏览0引用10食品微生物标准制修订过程中应注意的几个问题张九魁,李滢中国食品添加剂(2010)引用0浏览0引用00中国饼干行业概况与创新发展之路张九魁食品工业科技(2010)引用6浏览0引用60食品风味配料概念清晰界定的探讨楚炎沛,张九魁中国调味品(2010)引用2浏览0引用20中草药灭菌新技术-淮山药(粉)挤压膨化灭菌刘钟栋,尹胜利,张九魁中国医药生物技术(2010)引用0浏览0引用00谷物及其制品卫生标准清理工作进程张九魁中国卫生标准管理(2010)引用0浏览0引用00谁来吃我的饼干张九魁cnki引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn