JinMing Chen(陈晋明)China Agricultural University Shanxi Agricultural University关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 9 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构不同方法处理对苹果酸乳中果粒质地的影响陈晋明,白鸽,赵诗雨,梁丽雅,闫师杰食品科技(2019)引用0浏览0引用00冻藏对淡水鱼肉品质及氯霉素残留的影响陈晋明,孙子龙,杨毅青,梁丽雅,闫师杰食品工业(2018)引用0浏览0引用00三维漫射光谱法检测猪肉嫩度的初步研究张志勇,左月明,陈晋明,李刚,陈晨, 杨威光谱学与光谱分析(2015)引用0浏览0WOS引用00食品质量与安全专业精品课程群建设冯翠萍,王晓闻,朱俊玲,陈晋明,刘志宗,云少君,伊莉,延莎农产品加工(下半月)(2015)引用2浏览0引用20白灵菇多糖抗氧化活性研究陈晋明,冯翠萍食品科技(2015)引用1浏览0引用10虾青素抗氧化活性研究陈晋明,王世平,马俪珍,郑玮,李倩营养学报(2007)引用6浏览0引用60反相高效液相色谱法检测虾青素陈晋明,王世平,陈敏化学分析计量(2006)引用19浏览0引用190包装方式对郎枣和梨枣失重及贮藏效果的影响闫师杰,梁丽雅, 牛海玲,陈晋明保鲜与加工(2004)引用0浏览0引用00壳聚糖涂膜保鲜梨枣的研究闫师杰,陈晋明,梁丽雅食品与机械(2003)引用2浏览0引用20作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn