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Fates of Bioactive Compounds and Antioxidant Activities of Red Pitaya Upon in Vitro Gastrointestinal Digestion
Xian Lin, Xiangyu Li, Ying Huang,Jing Wen, Yuanshan Yu, Daobang Tang,Baojun Xu,Yujuan Xu
Food Research Internationalpp.115495, (2024)
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Low Voltage Electrostatic Field Combined with Ice-Temperature to Improve the Quality of Litchi During Storage
Junping Zhou,Jijun Wu,Haoran Liu,Xian Lin,Lina Cheng, Chuyuan Li,Shaoquan Weng, Min Zhao,Yujuan Xu,Jing Wen
Food research international (Ottawa, Ont) (2024): 115068-115068
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Widely Targeted Metabolomics Analysis of Citrus Grandis 'tomentosa' from Different Years
Xiaoting Zhu,Gengsheng Xiao,Jijun Wu, Yuanshan Yu,Jing Wen, Zhibin Bu, Xiaowei Chen,Wai San Cheang,Yujuan Xu, Manqin Fu
crossref（2024）
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