基本信息
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职业迁徙
个人简介
主要研究方向
主要从事营养学、食品卫生与安全方面的教学研究工作。
主要科研项目
现承担国家十五攻关课题“白黎芦醇检测技术”、中外合作课题“叶类蔬菜的衰老机制”及横向合作课题“营养配餐软件的编制”、“营养强化食品操作规范”、“前花青素提取研究”、“转基因食品安全性评价”等多项研究课题。
主要从事营养学、食品卫生与安全方面的教学研究工作。
主要科研项目
现承担国家十五攻关课题“白黎芦醇检测技术”、中外合作课题“叶类蔬菜的衰老机制”及横向合作课题“营养配餐软件的编制”、“营养强化食品操作规范”、“前花青素提取研究”、“转基因食品安全性评价”等多项研究课题。
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