基本信息
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个人简介
肖建波教授在BiotechnologyAdvances(IF9.848,2篇),Nanotoxicology(IF7.913),CriticalReviewsinFoodScienceandNutrition(IF5.492,10篇),MolecularNutrition&FoodResearch(IF4.551,4篇),FoodChemistry(IF4.092,5篇),JournalofAgriculturalandFoodChemistry(IF2.857,10篇)等食品科学和营养学领域以第一作者和通讯联系人在发表国际高水平期刊论文近70篇,其中一区论文32篇,16篇入选ESI高被引论文,1篇入选2011年度中国百篇最具影响国际学术论文。另与他人合作发表SCI论文50余篇,论文被引2100多次,h-index为29。
研究兴趣
论文共 685 篇作者统计合作学者相似作者
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时间
引用量
主题
期刊级别
合作者
合作机构
EFOODno. 2 (2024): n/a-n/a
Future Postharvest and Food (2024)
Food chemistry (2024): 137560-137560
FOOD CHEMISTRYno. Pt 1 (2024): 137891-137891
NATURAL PRODUCT COMMUNICATIONSno. 1 (2024)
CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITIONno. 3 (2024): 760-782
Comprehensive reviews in food science and food safetyno. 3 (2024): e13339-e13339
Food Safety and Health (2024)
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