俞建勇，纺织材料专家。出生于上海，原籍浙江省宁波市。现任东华大学教授，兼任中国纺织工程学会副理事长。
长期从事纺织材料领域的科研与教学，在天然纤维资源开发、化学纤维创新应用、新型结构纱线和功能纺织材料等方面开展系列研究工作。突破黄麻纤维精细化与制品加工关键技术，推动天然纤维资源的深度开发与利用；攻克竹浆纤维制造及其产品应用关键技术，促进生物质纤维的产业化发展；研发新型环锭集聚纺技术及加工系统，提升产品品质与附加值；研发特种纺织复合结构及其成形关键技术，成功应用于新型战略武器系统发展并起到重要作用。获国家技术发明二等奖2项，国家科技进步二等奖2项；合著书籍2部；发表论文200余篇（其中SCI收录132篇，EI收录41篇）；授权国家发明专利74项。
近五年来，主持完成了国家“十五”科技攻关项目、国家重大军工配套项目、教育部博士点基金项目、教育部优秀青年教师资助计划项目、上海市重大科研项目、江苏省重大科技成果转化项目、浙江省重点科研项目等40多项国家、省部级项目及大量横向科研项目；现承担国家“十一五”科技支撑计划课题、国家自然科学基金课题等多项国家、省部级和横向科研项目；先后荣获国家及省部级科技奖14 项，主要包括国家科技进步二等奖1项、国家技术发明二等奖1项、中国纺织工业协会科技进步一等奖3项、浙江省科技进步奖一等奖1项、上海市技术发明二等奖 1项、上海市科技进步二等奖1项、教育部科技进步二等奖1项、中国纺织工业协会科技进步二等奖2项等；发表论文140余篇，其中40余篇被SCI收录，30余篇被EI收录；授权和公示专利60多项；培养硕士、博士研究生80多名。