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Juan Su, Xin-ming Chen, Yi-ling Xie,Meng-qi Li,Qiang Shang,Ding-kun Zhang,Xin-fu Cai,Hui Liu,Hao-zhou Huang,Chuan Zheng,Li Han
TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY (2024): 104225-104225
Canadian journal of microbiologyno. 8 (2023): 296-308
Hua Zhong,Dan-Dan Hu,Gan-Hai Hu,Juan Su,Shuang Bi, Zhuo-Er Zhang, Zheng Wang,Ri-Li Zhang,Zheng Xu,Yuan-Ying Jiang,Yan Wang
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