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先后获得过军队科技进步三等奖一项(排名第2),江西省高校科技成果二等奖1项(排名第2),近年来主持或参加国家自然科学基金项目1项,江西省自然科学基金项目3项,卫生厅重大招标项目、教育厅项目、卫生厅项目、南昌市科技局项目各1项。发表相关学术论文20多篇。
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Probiotics and antimicrobial proteinspp.1-19, (2023)
JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS (2023)
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Jianzhao Zhang, Fengshuo Zhu,En-xu Feng,Fei Wu,Xin Fang,Huaijun Tu, Wanqin Jin,Ai-lan Wan,Tingtao Chen
Journal of Functional Foods (2023): 105553-105553
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