Hua Cai(蔡华)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:1职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 13 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构2016-2020年上海市市售即食食品微生物污染状况分析及评价宋夏,徐碧瑶,蔡华,罗宝章,秦璐昕,刘弘中国食品卫生杂志(2022)引用0浏览0引用00上海市15岁及以上居民膳食摄入量分析罗宝章,吴春峰,朱珍妮,宓铭,虞慧婷,蔡华,刘弘上海预防医学(2022)引用0浏览0引用00上海市2016-2020年肉与肉制品中多种抗生素残留及风险杨京津,秦璐昕,罗宝章,刘弘,熊丽蓓,蔡华上海预防医学(2021)引用0浏览0引用00上海市食品安全风险监测评估和调查处置体系现状及对策陆晔,吴春峰,郭常义,秦璐昕,刘弘,蔡华,付晨中国卫生资源(2021)引用0浏览0引用002009-2016年上海市居民油炸焙烤类食品中丙烯酰胺暴露的健康风险评估吴春峰,杨京津,罗宝章,秦璐昕,刘弘,蔡华Journal of Environmental & Occupational Medicinepp.467-472, (2021)引用1浏览0引用10上海市市售凉拌菜中单核细胞增生李斯特菌对居民健康影响半定量风险评估宋夏,蔡华,徐碧瑶,罗宝章,杨京津,刘弘中国食品卫生杂志(2020)引用1浏览0引用10上海市市售食品中主要致病菌的快速定量风险评估蔡华,宋夏,徐碧瑶,罗宝章,刘弘现代预防医学(2019)引用1浏览0引用10上海市市售凉拌菜中金黄色葡萄球菌的定量风险评估蔡华,秦璐昕,罗宝章,宋夏,徐碧瑶,刘弘中国食品卫生杂志(2018)引用3浏览0引用30上海市6区食用菌中铅、镉、总汞、总砷污染状况调查与评估柏品清,邵祥龙,罗宝章,蔡华,刘弘中国卫生检验杂志(2018)引用1浏览0引用10上海市非伤寒沙门菌感染的流行病学负担概率估计罗宝章,段胜钢,蔡华,宋夏,陆冬磊,吴春峰,陶芳芳,陈敏,刘弘中国食品卫生杂志(2018)引用0浏览0引用00加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn