胡永红，系南京工业大学生物与制药工程学院的教授，博士生导师。专业主攻发酵工程、酶工程及生物分离工程，现任南京工业大学学科建设办公室主任，曾获国家科技进步一等奖，江苏省科技进步二等奖，化工部科技进步一等奖，杜邦科技创新奖，国家精品课程，国家双语课程，国家教学成果二等奖等奖项。

研究方向有：反应分离耦合技术在生物工程中的应用、细胞高密度培养、生物技术在农业领域的应用、组合固定化技术在生物转化中的应用、生物技术制备新型有机非线性光学材料等。