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JOURNAL OF FOOD MEASUREMENT AND CHARACTERIZATIONno. 2 (2024): 1038-1052
Marjan Mousavi,Mohammad Hojjatoleslamy, Zeinab Ebrahimzadeh Mousavi,Hossein Kiani, Seyed Mohammad Ali Jalali
JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION (2024): 1-13
INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULESno. Pt 3 (2024): 127283-127283
JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERINGno. 1 (2024)
WASTE AND BIOMASS VALORIZATIONno. 1 (2024): 251-264
S. Kheirati Rounizi,F. Akrami Mohajeri, H. Moshtaghi Broujeni,S. Jambarsang,H. Kiani,E. Khalili Sadrabad
مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایرانno. 4 (2023): 491-499
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Gels (Basel, Switzerland)no. 10 (2023): 774
JOURNAL OF FOOD MEASUREMENT AND CHARACTERIZATIONno. 6 (2023): 6214-6221
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