基本信息
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职业迁徙
个人简介
负责项目
1、高梁乌米膳食纤维改性、肠道调节作用及系列食品开发研究
2、红松松仁膜衣膳食纤维提取、改性及功能性质研究
3、“三区”人才计划专项
奖励及荣誉:
[1] 东北山核桃生物活性成分研究及产品开发与应用,吉林省科学技术奖二等奖,2020年,排名第一
[2] 东北地区胡桃楸种子生物活性成分的分离纯化及其功能性研究,吉林省自然科学学术成果二等奖,2014年,排名第一
[3] 东北山核桃生物活性成分研究及产品开发与应用,延边朝鲜族自治州科技进步二等奖,2020年,排名第一
[4] 2019年国家民委教学成果奖二等奖, 排名第二
[5] 第二届全国大学生生命科学竞赛二等奖,《黑果腺肋花楸多酚对氧化损伤的防御作用研究》, 2018年11月,优秀指导教师
[6] 吉林省第一届大学生生命科学竞赛二等奖,《黑果腺肋花楸多酚对氧化损伤的防御作用研究》,2018年11月,优秀指导教师
[7] 吉林省第二届大学生生命科学竞赛二等奖,《黑果腺肋花楸花色苷的脂代谢调节作用研究》,2019年11月,优秀指导教师
[8] 延边大学2019届硕士研究生毕业论文优秀指导教师
[9] 延边大学2018届硕士研究生毕业论文优秀指导教师
[10] 延边大学2016届本科生毕业论文优秀指导教师
1、高梁乌米膳食纤维改性、肠道调节作用及系列食品开发研究
2、红松松仁膜衣膳食纤维提取、改性及功能性质研究
3、“三区”人才计划专项
奖励及荣誉:
[1] 东北山核桃生物活性成分研究及产品开发与应用,吉林省科学技术奖二等奖,2020年,排名第一
[2] 东北地区胡桃楸种子生物活性成分的分离纯化及其功能性研究,吉林省自然科学学术成果二等奖,2014年,排名第一
[3] 东北山核桃生物活性成分研究及产品开发与应用,延边朝鲜族自治州科技进步二等奖,2020年,排名第一
[4] 2019年国家民委教学成果奖二等奖, 排名第二
[5] 第二届全国大学生生命科学竞赛二等奖,《黑果腺肋花楸多酚对氧化损伤的防御作用研究》, 2018年11月,优秀指导教师
[6] 吉林省第一届大学生生命科学竞赛二等奖,《黑果腺肋花楸多酚对氧化损伤的防御作用研究》,2018年11月,优秀指导教师
[7] 吉林省第二届大学生生命科学竞赛二等奖,《黑果腺肋花楸花色苷的脂代谢调节作用研究》,2019年11月,优秀指导教师
[8] 延边大学2019届硕士研究生毕业论文优秀指导教师
[9] 延边大学2018届硕士研究生毕业论文优秀指导教师
[10] 延边大学2016届本科生毕业论文优秀指导教师
研究兴趣
论文共 64 篇作者统计合作学者相似作者
按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选
时间
引用量
主题
期刊级别
合作者
合作机构
Shuaichen Liu,Lan Hong,Song Zhang, Yuxin Tian, Yuchen Wang, Duanduan Zhao, Jingheng Lv, Jingjing Zhuang,Hongyan Xu,Guangjun Xia
International Journal of Biological Macromoleculesno. Pt 1 (2024): 130863-130863
Mengdi Chen,Congcong Zhang, Zewen Wu, Siwei Guo,Wenfa Lv,Jixuan Song,Beibei Hao,Jinhui Bai, Xinxin Zhang,Hongyan Xu,Guangjun Xia
FOOD & FUNCTION (2024)
Mengdi Chen,Congcong Zhang, Zewen Wu, Siwei Guo,Wenfa Lv,Jixuan Song,Beibei Hao,Jinhui Bai, Xinxin Zhang,Hongyan Xu,Guangjun Xia
Animal Bioscience (2024)
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY (2023): 115353-115353
Chunping Chen, Zuochen Li, Chao Wang,Siqi Liu, Yuchen Wang,Mingyan Zhang, Yuxin Tian, Jingheng Lv,Hongyan Xu,Guangjun Xia
LWT (2023)
Chunping Chen, Zuochen Li, Chao Wang,Siqi Liu, Yuchen Wang,Mingyan Zhang, Yuxin Tian, Jingheng Lv,Hongyan Xu,Guangjun Xia
LWT (2023): 114335-114335
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作者统计
合作学者
合作机构
D-Core
- 合作者
- 学生
- 导师
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