Jingren He(何静仁)College of Food Science and Engineering Wuhan Polytechnic University关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:10职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 14 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构低共熔溶剂提取魔芋飞粉蛋白质工艺优化及其溶解性研究 孔令辉, 余科,牟璐,吴慕慈, 张瑞,何静仁食品科技(2023)引用0浏览0引用00基于食品原料合成纳米硒的研究进展 张贝, 钟启明,金伟平,祝振洲,何静仁,程水源,黄庆荣Food Science and Technologyno. 10 (2020)引用0浏览0引用00芝麻油体的稳定性及油体膜蛋白结构分析 王智丰,雷帆,武艺,潘仪君,王国珍,黄庆荣,何静仁,金伟平食品科技(2019)引用0浏览0引用00“食品分析”实验教学的探索与实践邓莉,何静仁农产品加工(上半月)(2018)引用2浏览0引用20不同干燥方法对光皮木瓜全粉品质的影响雷苗,蔡杰,何静仁武汉轻工大学学报(2018)引用0浏览0引用00紫薯水溶性提取物对发酵乳性能的研究张倩,雷苗,吴涛,蔡杰,何静仁,李书艺,舒静,马成杰食品工业科技(2017)引用0浏览0引用00维生素E在油脂中抗氧化与促氧化研究进展 李甜甜, 黄丽君, 周蕊,雷苗, 胡梦莹, 郑苡诺,蔡杰,何静仁,刘刚,费鹏农村经济与科技(2017)引用2浏览0引用20木质纤维类农产品加工废弃资源能源化利用技术研究进展蔡杰, 张倩,雷苗,刘刚,何静仁农村经济与科技(2016)引用1浏览0引用10吡喃花色苷类衍生物家族的研究进展何静仁,邝敏杰,齐敏玉,刘刚,李书艺,吴闹,祝振洲,郭莹,梁征食品科学(2015)引用4浏览0引用40ω-3脂肪酸强化鸡蛋在不同烹饪方法中的营养损失张瑞,何丽丽,郭莹,祝振洲, 姚道刚,李书艺,何静仁中国食物与营养(2015)引用1浏览0引用10加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn