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Baifeng Fu, Di Wu,Shuzhen Cheng,Xianbing Xu, Ling Zhang,Lishu Wang, Heshanm R. El-Seedi,Hanxiong Liu,Ming Du
FOOD SCIENCE AND HUMAN WELLNESSno. 1 (2024): 146-153
Baifeng Fu,Di Wu,Shuzhen Cheng,Xianbing Xu, Ling Zhang,Lishu Wang, Heshanm R. El-Seedi,Hanxiong Liu,Ming Du
Food Science and Human Wellnessno. 1 (2024): 146-153
Zhe Xu,Shiying Han, Na Cui,Hanxiong Liu, Xu Yan,Hongrui Chen,Jianping Wu,Zhijian Tan,Ming Du,Tingting Li
Food Chemistry: X (2024): 101352-101352
Food Hydrocolloidspp.110014, (2024)
FOOD RESEARCH INTERNATIONALno. Pt 2 (2023): 113405-113405
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