Na Guo(郭娜)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 10 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构水提法提取荸荠多糖及其体外抗氧化活性研究张方艳, 张雯雯,朱桂兰,郭娜,代欢欢,杨俊杰食品与发酵工业(2022)引用4浏览0引用40山楂-鸡内金-陈皮果糕的研制与评价 肖紫薇, 王秀玲,吴圆圆, 吴琼,郭娜食品研究与开发(2022)引用0浏览0引用004种柚子皮精油成分及其抑菌活性的研究朱桂兰,童芳, 葛国香,郭娜,刘美伶,张方艳农产品加工(上半月)(2021)引用0浏览0引用00鲜干石斛水提物抗氧化活性差异比较杨俊杰, 干子健,代欢欢,郭娜,张方艳农产品加工(下半月)(2020)引用1浏览0引用10高酰基结冷胶对乳清分离蛋白热诱导凝胶特性的影响郭娜,宋苗苗,徐忠东,朱桂兰,何云昆,余振宇,马滢食品与发酵工业(2020)引用2浏览0引用20蓝莓花青素微胶囊制备及其性质分析郭娜,朱桂兰,刘兴运,张方艳,王子迎,杨俊杰, 陈丽君食品与发酵工业(2019)引用1浏览0引用10几种深色食物中原花青素含量及抗氧化活性的测定和比较 卜得新,张方艳,朱桂兰,郭娜,鲁红侠农产品加工(上半月)(2019)引用1浏览0引用10二氧化氯和羧甲基纤维素联合处理对中华猕猴桃保鲜效果的影响张方艳,朱桂兰,郭娜,鲁红侠,代欢欢食品与发酵工业(2019)引用2浏览0引用20小麦麸皮酸解液脱毒发酵制备苹果酸的可行性郭娜, 谢宾,刘兴运安徽农业科学(2019)引用0浏览0引用00低酰基结冷胶-瓜尔豆胶复配体系的凝胶特性与流变特性研究 刘三宝,郭娜,朱桂兰,聂荣,张方艳, 路清清,何云昆农产品加工(下半月)(2019)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn