基本信息
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职业迁徙
个人简介
郭宏波,男,博士,副教授,博士研究生导师。1977年9月出生,江苏泰州人。现在西北农林科技大学化学与药学院生药学教研室,从事药食两用莲藕功能基因和功能食品开发方面的教学科研工作。
研究兴趣:
1)多酚氧化酶基因家族在莲藕等植物中的功能研究;
2)莲藕等药食两用食物的功能性食品和产品研发。
研究兴趣:
1)多酚氧化酶基因家族在莲藕等植物中的功能研究;
2)莲藕等药食两用食物的功能性食品和产品研发。
研究兴趣
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PLANTS-BASELno. 14 (2023): 2654-2654
Natural product researchpp.1-5, (2023)
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