Yu-Shan BU(步雨珊)College of Food Science and Engineering Ocean University of China关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 4 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构降解草酸盐益生菌的筛选及其体内功效评价 纪媛媛,马欣莹,步雨珊,刘奥,刘同杰,公丕民,张兰威,易华西食品与发酵工业(2022)引用0浏览0引用00α-螺旋抗菌肽YH X-1的从头设计及抑菌活性研究李剑勋,步雨珊,刘银雪,刘伊索,印伯星,周炜,易华西Journal of Food Science and Technologyno. 3 (2022)引用0浏览0引用00聚合酶链式反应技术快速检测原料乳中荧光假单胞菌步雨珊, 乔文君,黄冬成,刘银雪,公丕民,刘同杰,张兰威,易华西食品安全质量检测学报(2022)引用0浏览0引用00产抗菌肽乳酸菌筛选及抗菌肽的分离纯化与特性研究章检明,步雨珊,杨慧,易华西,韩雪,张兰威食品安全质量检测学报(2018)引用2浏览0引用20作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn