HanSheng Gong(贡汉生)School of Food Engineering Ludong University关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:1职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 12 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构面向工程教育认证的食品类专业生产实习改革与实践孙舒扬,柳全文, 刘正升, 刘丽莎,厉建军,赵芹,蒋小满,贡汉生,张淑荣农产品加工(上半月)(2022)引用0浏览0引用00CDIO-OBE理念下食品类专业实验教学课程改革探索李华敏,蒋小满,刘文丽,贡汉生,邢少华,孙舒扬农产品加工(下半月)(2021)引用1浏览0引用10柑橘脱囊衣方法及囊衣检测技术研究进展李晓贺,贡汉生, 于敏艳, 白雪,郭明媚, 于文斐, 于梅芝中国果菜(2021)引用0浏览0引用00学生视角下高校创新创业教育研究——基于山东省145所本专科院校的实证调查王静,贡汉生,吕海航创新与创业教育(2019)引用1浏览0引用10粒度对网纹瓜膳食纤维结构与性质的影响刘岩龙,张彩丽,黄萍萍,贡汉生食品研究与开发(2019)引用3浏览0引用30泡菜中乳酸菌的分离及功能性菌株的筛选与鉴定刘文丽,刘洪霞,邢少华,孙雪梅,贡汉生wf(2016)引用2浏览0引用20不同酿酒酵母发酵的干红樱桃酒酒体成分及感官质量分析刘文丽,孙舒扬,贡汉生,车长远,金成武食品与发酵工业(2016)引用3浏览0引用30泡菜中1株高产γ-氨基丁酸且具有抗菌性乳酸菌株的筛选和鉴定刘文丽,刘洪霞,张传香,柳全文,贡汉生,邢少华食品与发酵工业(2015)引用0浏览0引用00不同食盐浓度下白菜泡菜的乳酸菌数及理化指标变化 于新颖,刘文丽,殷杰,金成武,车长远,贡汉生食品与发酵工业(2015)引用0浏览0引用00冷冻干燥和热风干燥单环刺螠产品品质分析 于文淼, 刘凤叶, 王乐栋, 朱东国,贡汉生食品工业科技(2014)引用2浏览0引用20加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn