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Biomacromolecules (2024)
C. Berger, M. Pagès-Homs, L. Volmerange, Pierre Brat, O. Hubert, J. Grabulos, V. Bancal, A. Normand, A. Pugeaux, L. de Lapeyre De Bellaire, S. Gerbaud, C. Verdier,
Acta horticulturaepp.143-150, (2023)
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Elsi Haddad,Marielle Pagès,Frédéric Violleau, Olivier Marsan,Marie-Hélène Manero,Romain Richard,Jean-Philippe Torré
Carbohydrate Polymers (2022): 119516
Food chemistry (2021): 130104-130104
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